Ürün Özelliği: Bakteriyel amilaz enzimi.

Kullanım Amacı: Son üründe kabuk rengini ve bayatlama süresini geliştirir.

Kullanım Miktarı: 0,5-1,0 Gr/50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Amiloglikozidaz enzimi.

Kullanım Amacı: Son üründe kabuk rengini ve bayatlama süresini geliştirir.

Kullanım Miktarı: 0,2-0,4 Gr/50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Fungal alfa amilaz enzimi.

Kullanım Amacı: Hamurun gaz üretim kapasitesini, elastikiyetini, gelişme süresini ve yoğurma toleransını düzenler. Ekmeğin raf ömrünü ve albenisini artırır. Kabuk yapısını düzenler.

Kullanım Miktarı: 0,8-1,6 Gr/50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özellikleri: Fungal alfa amilaz enzimi.

Kullanım Amacı: Hamurun gaz üretim kapasitesini, elastikiyetini, gelişme süresini ve yoğurma toleransını düzenler. Ekmeğin raf ömrünü ve albenisini artırır. Kabuk yapısını düzenler.

Kullanım Miktarı: 0,1-0,5 Gr/50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özellikleri: Fungal alfa amilaz enzimi.

Kullanım Amacı: Hamurun gaz üretim kapasitesini, elastikiyetini, gelişme süresini ve yoğurma toleransını düzenler. Ekmeğin raf ömrünü ve albenisini artırır. Kabuk yapısını düzenler.

Kullanım Miktarı: 0,35-3,5 Gr/50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Bakteriyel hemiselülaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Fungal hemiselülaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Glukozoksidaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Glukozoksidaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özellikleri: Lipaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özellikleri: Lipaz ve glikozoksidaz enzim kompleksi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özellikleri: Fungal hemiselülaz enzimi.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün özellikleri: Kekleşme önleyici.

Kullanım Amacı: lorem ipsum

Kullanım Miktarı: lorem ipsum

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Rope önleyici.

Kullanım Amacı: Süne hastalığı da denilen rope “rex basilius suptilis” isimli patates bakterisinin yol açtığı bir ekmek hastalığıdır. Bu hastalığın giderilmesinde kullanılır.

Kullanım Miktarı: 10-20 Gr\50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.

Ürün Özelliği: Küf önleyici.

Kullanım Amacı: Ürünler küflenmesini engelleyerek raf ömrünü uzatır.

Kullanım Miktarı: 40-60 Gr\50 Kg

Ambalaj Şekli: 25 Kg'lık kraft torba.